Holzen
Eine TatSache die uns das ganze Jahr hindurch beschäftigt.

Genug Holz vor der Hütte zu haben ist für uns extrem wichtig. Wir heizen zu 100% mit Holz aus unserem Wald, in beiden Häusern. Wir backen und Kochen zum Teil auch mit Holz. Das gute ist, dass es im Centovalli von nichts mehr gibt als Holz. Wie in vielen Tälern im Tessin sind auch hier die meisten Wiesen verwaldet. Also Holz gibt es genug, aber es gibt viel Arbeit, bis es vom Wald im Ofen ist. Markus fällt in der Regel keine lebenden Bäume da meistens genügend von selbst umfallen. Diese werden dann verkleinert, hoch oder runter geschleppt, gehackt, auf Holzbeigen getrocknet, zum Haus geschleppt und schliesslich verbrannt.


